Baru ni NurNiz ada tengok kawan share video cara buat oreo cheesecake tanpa perlu bakar, terus balik kerja try buat resepi ni lagi2 sebab baru beli biskut oreo satu kotak besar. Bagi NurNiz, taste dia not bad, but not good enough. Masalah utama resepi ni ialah kek cheese dia cepat cair bila keluarkan daripada peti ais sebab kek ni takda pakai agent pengental. Dia jadi cam aiskrim keluarkan lama sikit terus cair. Kebaikan resepi ni ialah ianya sangat mudah & simple. Jom kita tengok resepi. Kalau nak senang faham boleh refer video di youtube.
 |
| Resepi Oreo Cheesecake |
Bahan2 Kek
- 16 keping @ lebih biskut oreo
- 2 sudu besar mentega (dicairkan terlebih dahulu)
- 250 ml whipping cream
- 100 gram cream cheese
- 3 sudu besar gula ising
- 1/2 @ 1 sudu teh esen vanilla
Cara2 Membuat Kek
- Hancurkan 8 keping biskut oreo. Gaulkan dengan mentega sampai sebati. Tuangkan ke dalam acuan kek dan mampat2kan.
Hancurkan biskut oreo. NurNiz pakai batu lesung ja hihi 
Gaulkan dengan mentega 
Mampatkan di dalam acuan kek sebagai base kek - Pukul whipping cream (suhu sejuk keluarkan dari peti ais) sampai kembang. Dalam mangkuk lain, campurkan cream cheese (suhu bilik) dengan gula ising dan esen vanilla. Pukul hingga sebati.
1 kotak kecil bersamaan 250 ml whipping cream. Pukul sampai kembang 
Timbang 100 gram cream cheese 
Pukul cream cheese bersama gula asing 
Pukul cream cheese bersama esen vanilla - Campurkan campuran cream cheese dengan whipping cream dan pukul lagi sampai sebati. Hancurkan 4 keping biskut oreo sampai halus (ikut suka berapa banyak biskut oreo nak guna). Campurkan biskut oreo tersebut dengan adunan cream cheese/whipping cream dan kacau dengan senduk sampai sebati.
Campurkan adunan dengan biskut oreo yang telah dihancurkan halus - Tuangkan adunan ke dalam acuan kek. Hiaskan atas kek dengan biskut oreo ikut kreativiti tersendiri.
Tuangkan adunan dalam acuan kek
ABOUT THE AUTHOR
Hello We are OddThemes, Our name came from the fact that we are UNIQUE. We specialize in designing premium looking fully customizable highly responsive blogger templates. We at OddThemes do carry a philosophy that: Nothing Is Impossible
nampak mcm sedap je ni.. yg penting is mudah sgt..hehe :-)
ReplyDeletetq tau sudi share resepi ni.
Tq hayati abdullah sudi tengok resepi. aah senang sangat resepi ni tak perlu masak dalam oven.
ReplyDelete