Alkisah Makanan Baby..

Teringat lagi masa awal2 NurNiz menyediakan solid food untuk Wafiy, memang terkejar2 waktu pagi sebelum pegi keja. Semakin lama semakin oklah sebabnya NurNiz dah boleh budget masa diperlukan untuk sediakan solid food. Masa permulaan dulu, NurNiz banyak belajar daripada blog2 untuk penyediaan solid food. Pening jugaklah nak follow yang mana satu sebab lain blog lain resipi & lain kaedahnya. Kena banyak try & error untuk mencari resipi& cara yang sesuai untuk NurNiz.

NurNiz jenis yang akan masak solid food baby setiap hari. Kalau frozenkan solid food, NurNiz akan rasa macam xfresh plak nak bagi Wafiy makan. Kalau buat puree, mudah saja kita just rebus @ steamkan makanan yang nak disediakan. Kalau buat bubur akan ambil masa lama sikit. Bagi NurNiz kalau nak buat bubur dengan cepat, NurNiz akan blend dahulu beras tersebut. Kaedah lain nak cepat ambil lebihan nasi yang kita makan untuk dibuat bubur. Jadi blender memang sangat penting bagi NurNiz kalau nak buat solid food untuk baby. Ada sesetengah orang prefer pakai penapis besi yang halus tu untuk lenyekkan makanan, tapi NurNiz pemalas sikit bab2 nak lenyek2 ni huhu. Of course lah NurNiz teringin nak beli blender mini untuk makanan baby macam (Philips avent blender and steamer) atau (Magic Baby Bullet) tapi Big Bear dah awal2 bagitau big NO sebabnya baik beli blender untuk kegunaan umum.

Blender NurNiz baru2 ni pun mengalami masalah teknikal. Jangka hayat dia lebih kurang sama dengan camera sebab NurNiz beli kedua2nya dulu dalam tahun yang sama. Habis lari budget nak kena beli blender baru. Nasib baiklah ada offer blender di Tesco, NurNiz & Big Bear pun belilah blender Philips 4 in 1 tu.

Sejak  beli blender baru ni, ayah Wafiy plak yang rajin gunakan blender. Bulan puasa ni balik weekand ja Big Bear akan beli buah2an nak dibuat jus. Wafiy bukan main suka lagi dapat minum jus oren, epal & tembikai. Ada akak ofis NurNiz pakai blender jenis stick tu. Lagi senang katanya sambil masak dalam periuk dah boleh blend terus puree @ bubur baby. Dulu2 NurNiz akan blend bubur semua sekali sampai halus. Tapi sekarang ni Wafiy lebih suka makanan bertekstur & tak halus sangat. Jadi sekarang ni NurNiz just lenyek2 bubur nasi pakai pelenyek pisang nak buat cekodok tu. Lauk2 bubur (sayuran semua tu) NurNiz akan blend & campurkan dengan bubur nasi tersebut.

Sekarang ni kalau nak sediakan bubur untuk Wafiy, NurNiz dah follow resepi sendiri. Wafiy tak suka sangat dengan bubur nasi. Jadi kalau Nurniz nak buat bubur untuk Wafiy, NurNiz kena lebihkan lauk daripada nasi tu. Dan kentang menjadi perkara wajib untuk ditambah dalam setiap makanan Wafiy hehe.

Last sekali, NurNiz nak kongsikan buku2 resipi untuk makanan baby. NurNiz pun baru terjumpa masa nak buat entri ni. Kesian kat Wafiy selama ni makan makanan yang sama & membosankan yang NurNiz masak. Buku2 ni boleh didownload online ja. Selain resipi2 menarik, banyak info2 berguna berkaitan makanan baby yang disediakan sekali. Kalau beli pun best gak boleh tengok2 sambil memasak kan :).

Untuk buku 1: link download